Блог РУС

Как полиэтиленовый пакет продлевает жизнь пищевым продуктам

Пищевые пакеты из полиэтилена используют для разных целей: упаковка хлебобулочных изделий, свежих и замороженных продуктов, фасовка в супермаркетах сыпучих продуктов и пр. Но существует много видов этих изделий, в которых нужно разбираться.


Виды пищевых полиэтиленовых пакетов

Различают такие разновидности упаковки из полиэтилена.
Фасовочные пакеты
Этот вид пакетов наиболее простой по производству и внешнему виду. Они недорогие и более востребованные во всех продуктовых магазинах. Эти пакеты могут быть сделаны как из полиэтилена низкого давления (ПНД), так и из полиэтилена высокого давления (ПВД). 
Фасовочные пакеты рассчитаны на небольшой вес, их главное предназначение - расфасовка продуктов питания мелкими партиями, или обеспечить сохранность скоропортящихся продуктов питания.
Толщина фасовочных пакетов 6-12 мкм. Зачастую их производят из полиэтилена низкого давления. Самые тонкие в этом классе пакеты могут выдержать 2 кг, а самые плотные позволят перенести до 7 кг продуктов.
Пакеты-майки
Пакеты-майки - наиболее популярные полиэтиленовые пакеты с ручками. Тонкие, легкие, невесомые и довольно вместительные - они просто незаменимы для супермаркетов или рынков.
Для производства “маек” можно использовать ПНД или ПВД. Во втором случае готовые изделия отличаются интересным внешним видом, они плотные, не мнутся, подходят для многоразового использования. Но невзирая на этот факт, для изготовления пакетов-маек используют ПНД.
При незначительной толщине эти изделия отличаются максимальной прочностью и длительным сроком использования, они почти не растягиваются. Конструкция ручек такова, что они почти не растягиваются. Благодаря этому пакеты могут выдержать большой вес, а за счет боковых складок в них поместятся довольно объемные вещи. В принципе это свойство для пакетов-маек ключевое и выгодно отличает их от пакетов с прорубной ручкой. 
Даже при незначительной толщине пленки ручки “маек” не надо усилять. Чтобы грузоподъемность пакета составляла 9-12 кг при применении ПНД, толщина пленки должна быть 25-30 мкм, при применении ПВД – 40-50 мкм. Благодаря конструктивным особенностям пакетов этого типа можно не использовать слишком толстые пленки, что благоприятно сказывается на цене пакетов. Это является существенным преимуществом.
Но у изделия этого типа есть и свой недостаток. Из-за особенности используемого сырья и конструкции пакета, они не эффективны как носители рекламы. Если сильно загрузить “майку”, то она приобретает форму цилиндра или круга, из-за чего воспринимать текст становится сложно.  По этой причине целесообразно наносить информацию на небольшую площадь, поскольку в других местах рекламу просто не будет видно.
В основном на пакеты-майки наносят небольшое изображение, зачастую одного или нескольких цветов. Для этой цели используют флексографическую печать. Печать на тонком полиэтилене сложная, потому и речи о хорошем совмещении красок не идет. В случае применения двух цветов макет готовить надо так, чтобы цвета не накладывались друг на друга и не требовали хорошей приводки.
Пакеты с прорубной ручкой
Пакеты с прорубной ручкой производят из ПНД и из ПВД. Они представлены в форме прямоугольника и имеют отверстие для руки (прорубная ручка), которое прорезанное в верхней части пакета. 
Толщина пленки может быть в пределах 35-100 мкм. Этот вид полиэтиленовых пакетов делится на несколько подвидов: 
  • с дном;
  • без дна;
  • с усиленными ручками;
  • ручки без усиления и пр.
В основном пакет с прорубной ручкой используется как рекламный носитель, т.к. неудобно его использовать как сумку, ведь  он отличается низкой грузоподъемностью.  В них удобно раздавать рекламную продукцию, периодические издания или небольшие сувениры.
В связи с тем, что при производстве пакетов с прорубной ручкой используется более плотный полиэтилен, нанести на него можно сложный рисунок. Также изображение есть возможность разместить на обеих сторонах пакета, и даже на дне. Это обусловлено тем, что изображение на пленку наносят предварительно, еще до того, как пакет примет окончательную форму.
Пакеты с петлевой ручкой
Пакеты с петлевыми ручками производят из пленки, толщина которой составляет не менее 40 мкм. Благодаря большой толщине, отсутствию боковых складок, интересному дизайну можно нанести на эти изделия высококачественные рисунки. Эти пакеты отличаются разнообразием внешнего вида и используемых материалов.

Причины по которым полиэтиленовые пакеты подходят для хранения продуктов

Существует 5 причин, по которым стоит использовать полиэтиленовый пакет для хранения еды:
  1. Снижение общей массы упаковки. Применение пластиковой упаковки позволяет снизить общий вес упакованных продуктов. Помимо этого, она легкая, прочная и удобна в использовании.
  2. Продукты сохраняются свежими. Упаковка из пластика легкая, но при этом прочная, что снижает воздействие на окружающую среду. Можно использовать очень тонкую пленку, чтобы заблокировать любой поток кислорода, что позволяет продлить срок хранения, например, свежего мяса до трех недель.  
  3. Снижают затраты на электричество. 
  4. Простота использования. Можно без труда завернуть фрукты или овощи в полиэтиленовые пакеты с целью уменьшения количества отходов и продлить срок годности продуктов питания.
  5. Хороший вариант для упаковки большой группы товаров.

Отличия от других способов хранения

Основное отличие пакетов, которые используются для хранения продуктов питания - абсолютная безопасность. Производство упаковки такого типа регламентируется определенными правилами. Например:
  • к используемым материалам предъявляются повышенные требования. Объем химвеществ, которые выделяются из полиэтилена, не должны превышать норму;
  • устойчивость упаковки к пагубному воздействию внешней среды, швы должны быть герметичными;
  • пакеты должны выдерживать нагрузки механического типа и отвечать определенным нормативам.
Также требуется, чтобы полиэтиленовая пленка отличалась такими потребительскими свойствами, как эстетичность и практичность.